番茄炒蛋的微波炉做法

刘春梅微波美食家常菜谱：微波番茄炒蛋微波番茄炒蛋

一盘最家常的番茄炒蛋成就了思念，也成就了家的味道。酸酸甜甜的味道，最家常的菜肴通常就是最好吃的美味！红黄相间，相映成趣的番茄鸡蛋，清甜中混有微酸，拌碗米饭来吃，肯定胃口大开哦。

材料：番茄2个、鸡蛋2枚调料：食用油2汤匙、糖1汤匙、盐1茶匙

做法：1、番茄洗净去蒂，切成条；鸡蛋敲入碗中搅匀备用。2、取一带盖微波专用容器，倒入1汤匙食用油，放入微波炉高火1分钟后取出，倒入搅好的鸡蛋液，盖盖，继续高火1分30秒。3、取出容器，将鸡蛋划成块，盛出备用。4、微波容器中再倒入1汤匙食用油，放入微波炉高火1分钟后取出，将切好的番茄倒入，撒上糖，搅拌均匀，盖盖，继续高火3分钟。5、取出容器，加入鸡蛋块，撒上盐，搅拌均匀，继续高火30秒钟。